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近年来百货业为吸客进屋，大量引入各种型态人气餐饮，还包括新光三就越、近百、远东SOGO、微风等皆在近5年内不断扩大餐饮占到比，从过往10％上下扩至20～35％平均，且从过往单一大型餐厅逐步南北多元型态餐厅，以提升每个餐厅大坪效，延长利润期，建构百货业与餐饮品牌双赢。